우이동맛집/ 30년전통의 춘천막국수
우이동 솔밭공원에서 산책을 하고 바로 옆에 있는 춘천막국수를 방문햇다...
가끔 지나다니며 눈여겨봤던 집인데 정말 백만년만에 방문하는 기분이다.ㅎ
변방 우이동에 있지만 30년간 한우물을 판 집으로 나름 내공이 있을거라 생각이 들었다.
나중에 검색을 해보니 답십리 성천막국수 정도의 지명도는 아니지만 나름 우이동에선 꽤 유명한 맛집인걸로.....
우이동 춘천막국수 전경....
홀안에 전을 부치는 렌지와 불판이 있다.....
주방안에 면뽑는 기게도 보이고
방문시각이 2시30분이 넘어서 인지 손님은 없다...ㅎ
메뉴판...가격이 착한편이다.
막국수와 제육하나 주문...
막국수 주문을 하니 주인장아저씨가 반죽하더니 면을 뽑아서 삶기 시작한다...
영업시간도 참고들 하시공...
요즘 실내에서 금연해야하는건 다 아시져?
그래..한국사람이 한국산좀 먹었으면 좋겠어... 수입산이면 손질좀 잘하던가....
엥??? 근데 메밀???메밀은???? 중국산인가보네...ㅎ
새우젓...요거 아주 맛있다는....파송송...
말가루풀이 들어간듯한 비쥬얼의 김치..약간 톡 쏘는....
무절이 패스..ㅋ
제육 나왔다...비쥬얼이 뻑뻑해보이는.....
찐뒤에 약간 말린듯한......?????
한입 먹어볼까?
엥???? 이거 뭐야....
왜캐 부드러운거야...잡내도 하나없고..아오 아주 조으다....
막국수...비쥬얼상 메밀의 순도가 높아보이지 않는....
물어보니 60%정도 메밀이란다....
나름 메밀 순도가 좀 되네....
한젓갈......동치미국물이 시원하니 국물 조으다...
나름 면발도 조으다.....
음 우이동 춘천막국수 우이동 맛집 맞다.....제육.막국수 다 좋다...
단 종업원이 좀 무뚝뚝한데 단점이라면 단점이다....
주소나간다..
강북구 우이동 100-9
02-993-2229